כל אחד יכול
בשרימרכיבים
כללי:
1.5 כפות שמן זית
פסטרמה חזה עוף מעושן זוגלובק
כתף בקר זוגלובק
קוביות תפו"א אפוי קלוף
מלח פלפל
ביצה
עירית
אופן הכנה
- מקפיצים בשמן זית קוביות פסטרמה וכתף בקר לצריבה.
- מוספים את קוביות תפוח האדמה וממשיכים לטגן ומתבלים.
- במחבת נפרדת מכינים ביצת עין מניחים את הביצה על תפו"א והנקניק מפזרים קצת עירית.
