מאפה ירקות ובייבי מוצרלה

כללי:

1 חבילה בצק עלים של זוגלובק
5-6 פרחי ברוקולי קטנים מרוככים, לאחר חליטה במים רותחים
10 עגבניות שרי צבעוניות חצויות, לאחר קלייה בתנור
100 גרם כדורי בייבי מוצרלה
תבלינים לפי הטעם
1 שום כתוש
רוטב פסטו