קוביות פסטרמה וכתף בקר עם תפוח אדמה וביצת עין

כל אחד יכול
בשרי

מרכיבים

כללי:

1.5 כפות שמן זית
פסטרמה חזה עוף מעושן זוגלובק
כתף בקר זוגלובק
קוביות תפו"א אפוי קלוף
מלח פלפל
ביצה
עירית

אופן הכנה

  1. מקפיצים בשמן זית קוביות פסטרמה וכתף בקר לצריבה.
  2. מוספים את קוביות תפוח האדמה וממשיכים לטגן ומתבלים.
  3. במחבת נפרדת מכינים ביצת עין מניחים את הביצה על תפו"א והנקניק מפזרים קצת עירית.

מתכונים נוספים