קמפינג בחיק הטבע הוא אחד מהפעילויות המהנות והמגבשות ביותר שאפשר לעשות. הוא מתאים למשפחות גדולות עם ילדים, לזוגות, לקבוצות של חברים ולמעשה לכל הרכב וקבוצה שהיא. יחד עם זאת, כדי שקמפינג יהיה מוצלח באמת, יש לתכנן אותו כראוי ואחד החלקים החשובים ביותר בעניין הזה הוא האוכל שתיקחו אתכם. בדיוק בשביל זה ריכזנו עבורכם את כל מה שחשוב לדעת בנושא אוכל לקמפינג – איזה ציוד צריך להביא, מה כדאי לאכול ומה יתאים פחות, איך ליצור את האווירה המושלמת ובאופן כללי מה חשוב לזכור לקראת תכנון של קמפינג בחיק הטבע. בואו נתחיל.
לפני שיוצאים – מתכננים
רגע לפני שנגיע לרשימות הציוד והאוכל, צריך לדבר על החשיבות של התכנון המקדים של קמפינג ובילוי בחיק הטבע. בניגוד לאירועים מיוחדים שאנו מארגנים בבית, בהם יש לנו את ההזדמנות להשלים חוסרים בסופר או בתחנת דלק, כשמדובר על קמפינג אלו הם דברים שממש אי אפשר לבנות עליהם ולכן חשוב לתכנן הכול בצורה מסודרת מראש. מה זה בעצם אומר? עוד לפני שנדבר על הציוד שצריך להביא, חשוב לתכנן כל פרט ופרט בדרך שלכם. להכיר מראש את מסלול הנסיעה, לדעת בדיוק איפה יש תחנות דלק ונקודות עצירה בדרך להתרעננות, תדלוק והשלמות של חוסרים במידת הצורך וכמובן לבדוק מראש מהו מזג האוויר הצפוי בטיול שלכם. שימו לב שאם הולך להיות חם או קר במיוחד, יש להיערך לכך מראש וכי מזג אוויר קיצוני לכאן או לכאן שלא תיערכו אליו כראוי ישפיע בהחלט על החוויה שלכם.
חווית האכילה בקמפינג
אז מה הופך ארוחה בחיק הטבע לכל כך שונה ומיוחדת מכל ארוחה אחרת? אפשר לדבר על השהייה באוויר הפתוח, על הנופים עוצרי הנשימה שמקיפים אותנו, על הקרבה הפיזית לאדמה והאפשרות לאכול בצורה שונה, פחות רשמית ויותר טבעית ועל הביחד שלנו עם האנשים שאנחנו אוהבים, אבל כנראה שסוד הקסם הוא השילוב המיוחד של כל הדברים הללו. אז מה בעצם אומר כל זה? כדי ליהנות מהחוויה הזאת באמת עד הסוף צריך להתכונן אליה כמו שצריך. כלומר, צריך לזכור שמדובר בארוחה מצד אחד, כזו שצריכה להיות נוחה כמו כל ארוחה אחרת, ומצד שני צריך לזכור שיש כאן בילוי בחיק הטבע, מה שאומר שצריך להיערך לכך כראוי. אם מתכוננים כמו שצריך ולא שוכחים את הציוד הבסיסי, האווירה המיוחדת של ארוחה בחיק הטבע תהיה הכי טובה שיש, ומכאן כל מה שצריך זה לדבר על הדברים שחשוב שיהיו איתנו ועל אפשרויות מתאימות וטובות לארוחות.
צ'ק ליסט לציוד לקמפינג
יש הרבה מאד פריטים שאפשר להכניס לרשימת ציוד לקראת פיקניק בחיק הטבע, אך מתוך כלל הדברים יש כאלה שהם בהחלט הכרחיים ושלא כדאי לוותר עליהם. בואו נעבור עליהם:
- גזייה: הדבר הבסיסי ביותר לבישול בחיק הטבע, בהנחה שאתם לא מתכוונים לבשל על מדורה. חשוב לבחור גזייה איכותית ונוחה. ככל שמדובר ביותר משתתפים ויותר מזון, היא צריכה להיות חזקה יותר וגדולה יותר, כאשר בהחלט ניתן לקחת גם יותר מאחת.
- בלון גז ספייר: משהו שתמיד חשוב שיהיה וכדאי גם לקחת יותר מאחד. זכרו שהבלונים נשמרים לזמן ארוך כך שזה לא בזבוז לקנות כמה כאלו.
- סיר ומחבת: לא לשכוח להביא אתכם את כלי הבישול הנחוצים. לאחר בניית התפריט תוכלו לראות בדיוק מה אתם צריכים ובאיזו כמות.
- סכו"ם: חד פעמי או רב פעמי – חשוב לקחת אתכם את כל הסכו"ם שאתם צריכים לאכילה, החל מצלחות, דרך סכינים ומזלגות ועד לקערות למרק. תמיד כדאי לבחור בכלים רב פעמיים, כדי להימנע מזיהום סביבתי מלכלוך, או לבחור בכלים רב פעמיים מתכלים וידידותיים לסביבה.
- כסאות נוח: זכרו שלא כולם אוהבים תמיד לשבת על הארץ, ולכן כדאי להביא אתכם כמה כיסאות נוח.
- מחצלת: זכרו כי הישיבה על האדמה היא חלק בלתי נפרד מהחוויה, והביאו אתכם מחצלת גדולה ונוחה עליה תוכלו לשבת.
צ'ק ליסט לאוכל לקמפינג
הנה כמה רעיונות לסוגים של מאכלים מומלצים לקמפינג:
- שימורים: חמוצים, זיתים, תירס, טונה, או כל דבר אחר שתרצו. דברים שאפשר לבשל או לאכול כמו שהם.
- כמויות מים מספקות: קודם כל חשוב לדאוג למספיק מי שתייה, וכן לכמויות מספיקות לבישול במידת הצורך. מומלץ לבדוק מראש אם יש מקום שבו אפשר למלא מים במקום בו תטיילו.
- תבלינים: מומלץ להכין פק"ל מדוגם עם כל התבלינים החשובים – מלח, פלפל, כמון, כורכום, פפריקה, שום יבש, צ'ילי גרוס ועוד.
- פיצוחים: נשנושים בין הארוחות. מומלץ לארוז בקופסאות חזקות ונוחות.
- חטיפים: ממש כמו פיצוחים, גם חטיפים זה משהו שתמיד נחמד שיהיה ואפשר לשלוף כל פעם שמתחשק לנשנש. יתאים במיוחד גם לילדים.
- לחם: מוצר בסיסי ביותר, אפשר להשתמש בו במאכלים שונים וכמובן להכין איתו כריכים מעולים.
- ירקות ופירות: בריא, טעים וקל להכנה מראש. אם בא לכם להקל על עצמכם מראש מומלץ לשטוף ולחתוך פירות וירקות מראש, ולארוז בקופסאות.
- צידנית ובתוכה נקניקים ופסטרמות: המאכלים הבסיסיים והמושלמים לכל קמפינג
נקניקים
נקניקים הם מנה שתתאים במיוחד לקמפינג: הם מנה עיקרית מושלמת, נשמרים באיכות טובה לזמן ארוך בתוך צידנית גם ללא קירור מאסיבי, אפשר לאכול אותם כמו שהם כנשנוש או בתוך כריכים וכמובן להשתמש בהם בתבשילים שונים בתור מנה בשרית. מומלץ להצטייד מראש במגוון נקניקים ארוזים בטעמים שונים ולשלב אותם בתפריט שלכם בקמפינג. למשל, בשעות הבוקר אפשר להכין כריכים עם נקניק סלמי מעושן, להקפיץ חזה בקר עם ירקות ורטבים בצהריים ולהכין בערב מרק מינסטרונה חם ועשיר עם קונפי הודו ואווז.
נקניקיות בוטיק
רוצים לפנק את עצמכם בקלות עם ארוחה עשירה ומלאה בקמפינג? נסו ללכת על נקניקיות פרימיום טעימות -במגוון רחב של טעמים אפשר להכין אותן בתבשילים, לטגן אותן וכמובן לצלות אותן בקלות על המנגל.
לסיכום
כשאתם יוצאים לבילוי בחיק הטבע, חשוב לדאוג במיוחד לאוכל טעים וכיפי. אל תשכחו לקחת אתכם את כל הציוד הבסיסי והחיוני, וכמובן להתכונן ולתכנן את הטיול מראש כדי שיהיה לכם את כל מה שאתם צריכים, בלי תקלות. אם תרצו להביא לטיול קצת נקניקים או פסטרמות טעימות כדי להכין סנדוויצ'ים, למנגל או לבשל, אתם מוזמנים לצפות בקטלוג המוצרים הרחב ו שלנו לבחור את המוצר המתאים לכם. את המוצרים תוכלו להשיג ברשתות השיווק בקלות, והם ישדרגו את הארוחות שלכם ללא ספק.
בילוי נעים!